Metro, (potretmetro.com) — Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela, melakukan peninjauan langsung pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Mandiri Makmur Metro Selatan hingga proses pendistribusian makanan bergizi di SD Negeri 2 Metro Selatan, Sabtu (4/10/2025). Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya memastikan kualitas dan kelancaran program yang sangat strategis bagi kesehatan siswa di Kota Metro.

Dalam kunjungannya, Wagub Jihan memberikan apresiasi atas pelaksanaan MBG di Kota Metro yang berjalan dengan baik. Namun, ia juga menyampaikan sejumlah catatan penting yang perlu segera diperbaiki guna meningkatkan kualitas layanan.

“SPPG yang baru saja kami tinjau kondisinya bagus, namun ada beberapa hal yang harus diperbaiki seperti penataan letak toilet yang seharusnya berada di luar, dan penyempurnaan standar operasional Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) untuk memaksimalkan kualitas layanan,” ujarnya.

Lebih lanjut, Wakil Gubernur menyoroti pentingnya sertifikasi higienis bagi seluruh dapur penyedia makanan di Provinsi Lampung, termasuk Kota Metro. Ia menyampaikan bahwa proses sertifikasi higienis saat ini tengah berjalan sesuai arahan Presiden RI, dengan tenggat waktu dua minggu yang harus dipenuhi.

“Sertifikasi higienis sedang dalam proses. Sesuai arahan Bapak Presiden RI, kami diberi waktu dua minggu dan kami akan terus melakukan follow up agar target tersebut tercapai,” tegas Jihan.

Sementara itu, Ketua Satgas Pangan Kota Metro, Wahyuningsih, menyampaikan bahwa kunjungan Wagub Jihan menjadi motivasi besar untuk meningkatkan kualitas pelayanan MBG di Kota Metro. Ia menjelaskan bahwa proses pengurusan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan sertifikasi halal juga tengah berjalan.

“Setelah kunjungan, beberapa perbaikan segera kami lakukan. Saat ini Kota Metro telah mengoperasikan 21 dapur penyedia makanan bergizi. Pengurusan sertifikat ditargetkan selesai dalam dua minggu ke depan,” jelas Wahyuningsih.

Ia menambahkan bahwa Satgas Pangan Kota Metro telah melakukan monitoring dan evaluasi ke 14 SPPG di wilayah Metro Selatan, seiring dengan penandatanganan resmi program oleh Wali Kota Metro beberapa waktu lalu.

Sebagai ketua satgas, Wahyuningsih juga menegaskan bahwa pihaknya akan menindaklanjuti apabila ditemukan SPPG yang tidak menjalankan prosedur sesuai Surat Edaran Wali Kota Metro yang mengharuskan perbaikan segera.

Pada kesempatan yang sama, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Metro, Deddy Hasmara, menyatakan pelaksanaan MBG di Metro saat ini berjalan kondusif dan sesuai standar operasional prosedur (SOP).

“Dengan kunjungan langsung Wakil Gubernur ke Metro Selatan, kami yakin program MBG di Kota Metro berjalan baik. Saat ini kami berada di SD Negeri 2 Metro Selatan, dan Ibu Wagub menyaksikan secara langsung proses pelaksanaan MBG yang sesuai SOP,” ujarnya.

Meski demikian, Deddy menegaskan bahwa pihaknya akan terus memberikan himbauan kepada seluruh SPPG di Kota Metro agar selalu memastikan keamanan makanan sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah.

“Kami berkomitmen untuk menjaga agar tidak ada siswa maupun guru yang menjadi korban akibat kelalaian dalam pengelolaan makanan. Oleh karena itu, pengecekan kualitas makanan MBG akan dilakukan secara ketat agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, seperti yang pernah terjadi di daerah lain,” tandas Deddy. (red)